Receita - Farofa D'alena

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Mexilhões Gratinados

10/05/2023

Ingredientes:

Para 4 porções:

- 125 gramas (1/2 pacote) de Farofa Vegetariana @farofadalena;
- 1/4 xícara de azeite de oliva;
- 3 dentes de alho;
- 1/3 xícara de salsinha picada;
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- 1 cebola picada;
- 400 gramas de mexilhões limpos;
- 1 tomate com pele e sem sementes picado;
- 100 ml de vinho branco seco;
- Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo: